Wild-Grillset – Wilde Käsekrainer und Wilde Bratwurst, ca. 840 g
Das Wild-Grillset vereint zwei Klassiker aus unserer Manufaktur: Wilde Käsekrainer mit einem Kern aus schmelzendem Käse und kräftig gewürzte Wilde Bratwurst. Beide Würste enthalten 65 % Wildfleisch, dazu Rind- und Schweinefleisch aus Österreich.
Das steckt drin
- Wilde Käsekrainer, ca. 400 g, 3 Stück
- Wilde Bratwurst, ca. 400 g
Verwendung: Zum Grillen, Braten in der Pfanne oder im Backrohr, bis die Kerntemperatur mindestens 72 °C erreicht. Die Käsekrainer schonend erwärmen, bis der Käse zart schmilzt. Vor dem Verzehr gut durcherhitzen.
Aufbewahrung: Gekühlt bei 2 bis 6 °C lagern.
Zutaten
Wilde Käsekrainer:
Wildfleisch (65%)(AT), Rindfleisch (AT), Schweinefleisch (AT), KÄSE, Salz, Gewürze, Gewürzextrakte. Stabilisator: Tri- und Diphosphate, Dextrose. Geschmacksvertärker: Mononatriumglutamat. Antioxidationsmittel: Natriumascorbate, Ascorbinsäure. Konservierungsstoff: Natriumnitrite, Rauch
Wilde Bratwurst:
Wildfleisch (65%)(AT), Rindfleisch (AT), Schweinefleisch (AT), Trinkwasser, Salz, Gewürze, Gewürzextrakte. Stabilisator: Di- und Triphosphate, Dextrose. Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure. Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch. Essbare Wursthülle: Schweinedarm
Nährwerte
| Wilde Käsekrainer | |
|---|---|
| Durchschnittliche Nährwerte je 100 g | |
| Energie | 1127 kJ / 270 kcal |
| Fett | 16,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 31,0 g |
| Salz | 2,5 g |
| Wilde Bratwurst | |
| Durchschnittliche Nährwerte je 100 g | |
| Energie | 1161 kJ / 278 kcal |
| Fett | 19,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 28,0 g |
| Salz | 2,5 g |
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