Bergspeck – 300 g
Der Bergspeck wird aus Schweinefleisch aus Österreich hergestellt. Er wird mit einer feinen Gewürzmischung eingerieben, über Buchenholz geräuchert und anschließend monatelang luftgetrocknet. Der Geschmack ist kräftig und würzig, dabei fein und ausgewogen. Der Speck hat eine zarte Fettmaserung und eine feste Konsistenz.
Verwendung: Für die Jause. Unerhitzt zum Verzehr geeignet.
Aufbewahrung: Bei Raumtemperatur lagern.
Inhalt: 300 g, im Karton mit Sichtfenster in Österreich-Form
Zutaten
Schweinefleisch 4xAT, Salz, Gewürze, Dextrose. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch
Nährwerte
| Energie | 1204 kJ / 289 kcal |
|---|---|
| Fett | 19,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,6 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 29,0 g |
| Salz | 4,5 g |
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